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【导读】胆固醇是人体内的一种物质，很多人对胆固醇的了解并不多，只知道胆固醇高的话并不是一件好事而胆固醇增高的话确实会对人体产生不好的影响，而且会引发某一些疾病，严重的话会减少人的寿命。那么胆固醇高吃什么好？
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胆固醇高吃什么好
人体内的胆固醇和我们的饮食息息相关，很多年轻人并不用担心自己的胆固醇变高，而老年人经常要预防胆固醇变高，因为很容易形成高血压。而胆固醇变高的危害有很多，不仅会引发心脏病，还会导致中风的概率变高，人们都要预防胆固醇变高。那么胆固醇高吃什么好？
1、海带
海带中含有丰富的牛磺酸，这种物质可以降低胆汁的胆固醇，有效降低血压。海带中的食物纤维褐藻酸也可以抑制人体吸收胆固醇。
2、韭菜
韭菜可以增强人们的肠胃蠕动，可以让人们的肠道更加通畅，多余的脂肪以及营养都可以快速排到体外。
3、胡萝卜
当人们的身体需要产生胆汁酸的时候会需要用到胆固醇，而胡萝卜中的果胶酸钙可以和胆汁酸发生反应，并排泄到体外，这时候会消耗很多的胆固醇。
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4、玉米
玉米种含有维生素E、卵磷脂、硒元素、磷元素、钙元素等，这些元素都可以降低人体血清内的胆固醇。
5、黄豆
豆类食物是最普遍的一种可以降低人体胆固醇的食物，如果想要有效降低胆固醇的话可以多吃豆浆、豆腐、味噌汤等等。
6、大蒜
大蒜具有抗菌杀毒的功效，大蒜也是可以降低人体总胆固醇的，也可以减低人体中坏的胆固醇。
女性胆固醇高是怎么回事
在人们的生活中，饮食均衡是十分重要的。人们经常使用的食物中有很多都存在丰富的胆固醇，这类的食物比较有营养。而人体内是可以自然形成胆固醇的，胆固醇和脂肪很类似，如果胆固醇过多的话可能会导致中风或者心脏病。那么女性胆固醇高是怎么回事？
1、饮食
如果女性比较喜欢吃含有胆固醇较高的食物，长期以往的话就很容易造成身体胆固醇身高，尤其是经常吃油炸食物、肉类食物的女性。
2、缺乏运动
一些人不喜欢进行运动锻炼身体，但是经常锻炼可以维持身体内正常的胆固醇水平，还可以减少坏胆固醇，缺乏运动也会引起胆固醇增高。
3、遗传
有时候基因也会引起胆固醇高，也叫做家族性高胆固醇血症，不过不良的生活习惯也是导致这种疾病的原因。
4、年龄增大
当女性的年龄增大的时候，身体内保持正常胆固醇水平的能力会降低，会造成胆固醇水平紊乱。
5、压力
压力会影响人们的正常生活，紧张的情绪也会造成高胆固醇症，有的还会形成心脏病。
女性胆固醇高如何治疗
胆固醇是人们身体内常见的一种物质，但是胆固醇有高密度和低密度之分，高密度胆固醇对人体的心血管有一定的保护作用，而低密度胆固醇是不利于人体健康的，偏高会引起心脏病。如果人体内胆固醇的水平超过正常值的话，会引发一系列的疾病。那么女性胆固醇高如何治疗呢？
1、药物治疗
如果体内的胆固醇增高之后引起疾病的话，首先就要进行降脂治疗。胆固醇和直返比较类似，所以会容易堵塞心脏动脉，从而引起各种高血脂疾病。人们可以选择服用一些降脂药治疗，同时注意运动和饮食。
2、减少胆固醇的摄取
一些食物中含有丰富的胆固醇，当体内的胆固醇高的话就要减少这类食物的摄取，尤其是动物内脏、肉、蛋、蟹黄、鱼卵等等。
3、减少糖分的摄取
在患者的饮食中要严格控制糖分的摄取，做饭的时候最好使用植物油，不要食用糖类食物和饮料。最好少吃巧克力奶、全脂牛奶、奶油、奶酪等等，可以多喝豆浆和脱脂奶。
4、多吃水果蔬菜
生活中少吃肉类，多吃水果蔬菜。一些蔬菜有很好的降低胆固醇的作用，可以多吃，比如苹果、玉米、海带、大蒜、胡萝卜等。
血脂高是因为胆固醇高吗
胆固醇是人体内不可缺少的一种物质，如果是高密度的胆固醇的话对人体的心血管有好处，而低密度的胆固醇也叫做坏胆固醇，一旦增多的话很容易造成心脏病等，会影响人体的健康。很多人对血脂高和胆固醇高这两个概念分不清，那么血脂高是因为胆固醇高吗？
其实胆固醇高属于血脂高。如果体内的胆固醇高的话也叫做高胆固醇血症，但是血脂高不一定就是胆固醇高，血脂高一般包括胆固醇高和甘油三酯偏高。而胆固醇和甘油三酯两个钟只要有一种偏高都会引起血脂高。
如果人体出现胆固醇高的话会出现动脉粥硬化，从而导致冠心病、脑梗塞等。而甘油三酯一般起到的是辅佐的作用，所以高胆固醇比高甘油三酯更加危险。
血脂高对人体的危害很大，病情不严重的时候可能只是出现头晕、乏力、胸闷、四肢麻木、心悸、气短等症状，一旦严重之后可能会出现脑中风、脂肪肝、胰腺炎、冠心病等，对患者的生命会有威胁。
高胆固醇食物有哪些
胆固醇是人体内的一种物质，如果出现了胆固醇升高的话，代表人们的身体出现一些毛病，如果一直任由胆固醇变高的话，可能会引发一些可怕的疾病。而胆固醇升高之后，人们需要对症治疗，除了药物治疗，饮食调理十分重要。那么生活中高胆固醇的食物有哪些呢？
1、猪脑
猪脑中含有的胆固醇非常多，几乎是食物中胆固醇含量最高的食物了，人们吃猪脑的次数不要太多，一年一两次足够了。
2、动物内脏
在一些地区人们会比较喜欢吃动物内脏，而动物内脏要少吃，因为含有较多胆固醇。
3、蛋类
蛋类的蛋黄中很有大量的胆固醇，成年人每天吃一个鸡蛋就足够了，而高胆固醇患者每周不要吃超过3个鸡蛋。
4、鱿鱼
鱿鱼和乌贼的肉类中含有的胆固醇也比较高，每一百克肉中就含有268毫克胆固醇。
5、贝类
在一些海鲜贝类中也含有较多胆固醇，比如说蛤蜊、扇贝、鲍鱼、牡蛎、赤贝、鲜贝等等。
6、奶制品、动物油脂
在奶类制品、动物油脂中也很有很多的胆固醇，动物油脂中的饱和脂肪酸还会导致肝脏生成更多胆固醇。
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